Cara Membuat: 1. Tumis bahan tambahan hingga harum dan tiriskan. 2. Rebus kulit dan daging babi selama 30 menit, angkat kemudian cincang kasar. 3. Iris tipis bungkil dan cincang kelapa bakar. 4. Tumbuk halus ketumbar dan lada hitam, campurkan ke seluruh bumbu halus dan cincang bersamaan. 5.
Bahan-bahan 10 orang 1/2 kg kulit babi, iris 1/2 kg daging babi,cincang kasar 1 buah bungkil 3 sdm darah babi Stengah kelapa (agak tua parut) 1/4 kelapa bakar cincang kasar (seukuran telapak tangan) 1 buah jeruk limau Bumbu halus/Cincang Kasar 9 siung Bawang merah 5 siung bawang putih 2 ruas kencur 2 ruas lengkuas 1 jmpol jahe 1 ruas kunyit
VDOMDHTMLtml> TUTORIAL LAWAR BABI KHAS BALI - YouTube Lawar dari daging babi khas Bali ini sangat sering dijumpai pada setiap acara jamuan makan dalam acara adat dan keagamaan di Hindu
1. Resep lawar ayam pixabay.com/stevepb Bahan yang digunakan 250 gr ayam tanpa tulang 2 ikat kacang panjang 1 buah nangka muda ½ butir kelapa bakar di atas kompor, lalu diparut 1 buah jeruk limau Gula, garam, dan penyedap Bawang goreng (Embe). Bumbu embe (Bawang goreng) 10 buah bawang merah 10 buah bawang putih 10 cabai rawit
Satu kilogram kulit babi (jika mau buat lawar babi), direbus hingga matang. Ciri kulit babi yang sudah matang adalah keku. Setelah kulit matang, diris tipis-tipis seukuran dengan irisan kelapa muda bakar tadi. Selesai diiris, gabung dengan kelapa muda dan ampas perasan kelapa. Jika mau bikin lawar ayam, berarti proses ini tidak diperlkan.
5 resep cara membuat lawar bali babi ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Lawar Babi Khas Bali 🐷 dan masakan sehari-hari lainnya.
wsEe.
cara membuat lawar babi